Why you’re getting less for your money

As portions shrink and prices rise, shoppers feel the hidden cost of shrinkflation.
Story Published at: February 10, 2026 at 07:30PM
近年在日常购物中,价格在上涨,而商品的实际份量却在减少。这一现象被广泛称为缩水现象,对普通家庭而言并非单纯的价格上涨,而是隐藏在日常消费中的成本陷阱,直接影响购买力和生活质量。缩水现象的本质是单位价格的变化与实际获得的商品量之间的错位。零售商在维持标价的同时缩减包装容量,或者以更高效的填充方式来维持重量感,最终让消费者获得的数量减少却支付的金额不变甚至增加。在购物车中你可能遇到这样的场景 同一品牌的500克产品突然变成450克 但价格却在上升 这种现象在零食 饮料 清洁用品等品类也较为常见 这不是短期波动 而是长期趋势的一部分 对个人和家庭来说 这种缩水带来的影响是多方面的 预算被挤压 日常开支的结构发生变化 营养摄入也可能随份量下降而下降 即使维持原有消费水平 也可能需要额外购买以达到同等的营养与使用效果 对追求性价比的消费者而言 可预见的支出透明度下降 消费信心也可能受到侵蚀 以下是一些实用做法:关注单位价格 即每100克每单位的价格 对比同类产品时关注实际重量与容量变化 留意包装上净含量标签的微调 尤其在促销期 进行单位价格比较 并必要时记录过去的价格趋势 关注健康因素 留意份量减少对每日营养摄入的影响 并考虑多样化饮食来弥补 结合长期策略 评估大包装是否真正带来更低的单位价格 并比较不同品牌与渠道的价格 选择透明标注单位价格的商家 并保存收据以备后续对比 从宏观看 缩水现象与通胀压力 原材料成本波动 供应链调整等因素相关 企业在利润压力下往往通过缩小份量来维持外观价格的稳定 这也提出了对监管的挑战 单位定价标注与清晰的包装信披成为保护消费者的重要工具 作为消费者 我们可以通过数据驱动的购物决策 来抵御隐性成本 具体包括坚持单位价格优先 以公开透明的定价信息为准则 以及将支出放在长期生活成本的考量上 而不仅仅看单次交易的价格 结语 理解和识别缩水现象 以及推动更透明的定价信息 对提升家庭财务健康具有直接意义