UN cultural agency UNESCO recognises the fermented cassava meal that takes days to prepare as a living heritage object.Story Published at: January 05, 2025 at 08:25AM 近日，联合国教科文组织（UNESCO）宣布将发酵木薯餐列为活文化遗产，这一食物的制作过程耗时数天，通过这一举措，UNESCO旨在保护和传承各地独特的文化传统和饮食习惯。 发酵木薯餐，特别是在非洲和南美洲地区，有着悠久的历史和深厚的文化背景。这道美食的制作过程复杂，通常需要经过数天的发酵、干燥和磨粉等多个步骤。这不仅是对木薯这一基础农作物的利用，更是社区分享、交流与传承的重要体现。 UNESCO的这一决定不仅提高了人们对发酵木薯餐的关注，也强调了保护各国传统饮食文化的重要性。在全球化进程加快的今天，许多传统的食物和制作工艺面临消失的风险。通过认可发酵木薯餐，联合国教科文组织希望能够激励更多国家和地区重视自身独特的饮食文化，保护那些蕴含着历史与智慧的传统技艺。 在很多社区，发酵木薯餐的制作不仅是一种生活方式，更是一种文化认同的象征。人们在制作过程中传承着祖辈的智慧和技艺，同时这也成为了社交聚会的契机，增强了社区的凝聚力。在这一背景下，UNESCO的认可显得尤为重要，它鼓励人们认识到，饮食文化不只是生存的方式，更是身份的标志和文化的载体。 总的来说，联合国教科文组织对发酵木薯餐的认可，是对全球多样化文化的尊重和保护。我们应当珍惜并传承这些宝贵的文化遗产，让更多的人了解这一独特的美食及其所蕴含的深厚文化价值。

Hosts seal a six-wicket win in Sydney Test to clinch the series 3-1 and set up a WTC final against South Africa.Story Published at: January 05, 2025 at 08:09AM 在刚刚结束的悉尼测试赛中，东道主以六 wickets 的优势战胜了对手，成功锁定了系列赛 3-1 的胜利。这场比赛不仅为澳大利亚队赢得了荣耀，也为他们在即将到来的国际板球理事会世界测试冠军赛（WTC）决赛中与南非队的对抗铺平了道路。 本场测试显示了澳大利亚队的强大实力与深厚的板球底蕴。值得注意的是，队中的球员凭借出色的个人表现以及团队协作，确保了这一关键胜局。在首轮，澳大利亚队通过一系列精准的投球和稳健的击球，为自己奠定了扎实的基础。在接下来的局数中，他们巧妙地把握住了机会，逐步缩小了对手的得分。 最终，以六 wickets 的胜利结束了比赛，这样的结果令球迷们欢欣鼓舞，也彰显了这支队伍在关键时刻的优秀表现。此次成功晋级 WTC 决赛，不仅是对球员们辛勤付出的回报，也为他们在国际舞台上争取更多荣耀提供了机会。 接下来的 WTC 决赛将是一场激烈的对抗，与南非队的较量将考验双方的技战术水平与心理素质。球迷们都期待着两队能够奉献一场精彩的对决，以此为本年度板球盛事划下完美的句号。

Authorities say flights will resume on January 7 as Qatar Airways set to begin flights to Damascus after 13 years.Story Published at: January 05, 2025 at 07:54AM 在经历了长达13年的停飞期后，卡塔尔航空公司宣布将于2024年1月7日恢复前往叙利亚首都大马士革的航班。此消息引起了航空业界和广大旅客的广泛关注，尤其是在近年来叙利亚局势逐渐稳定的背景下。 大马士革作为历史悠久的城市，掩藏着无数的古老文化和遗址，吸引着渴望探索其独特魅力的游客。此次航班的恢复，不仅将为国际旅客提供更多的出行选择，同时也意味着叙利亚旅行业的重新崛起和经济复苏的契机。 卡塔尔航空的发言人表示，他们一直密切关注叙利亚的安全形势，并在确保所有必要的安全措施到位后，决定恢复航班，以满足日益增长的需求。据悉，航班将直达大马士革国际机场，届时旅客将享受到卡塔尔航空一贯的高品质服务。 不仅如此，此次航班的开通也被视为卡塔尔对叙利亚政府的经济支持，符合中东地区航空和旅游行业复苏的大趋势。随着其他航空公司也可能恢复与叙利亚的航班，预计未来几个月内，大马士革的国际通航将进一步改善。 尽管航班重启的消息令人兴奋，但旅客仍需注意出行的多种因素，包括签证要求、健康措施等，尤其是在持续变化的全球卫生环境中。相关部门建议，旅客在预定航班前，务必核实最新的出行政策和入境要求。 随着国际航空市场的逐步恢复，卡塔尔航空的这一决策标志着一个新的开始，期待能够为旅客们打开大马士革这扇令人向往的窗户。

A Palestinian man was seen crying outside the door of the Al-Aqsa Martyrs Hospital’s morgue in Deir el-Balah.Story Published at: January 05, 2025 at 07:54AM 在当今世界，战争和冲突带来的悲剧时常让人心痛。最近，德尔阿拉赫的阿尔阿克萨烈士医院的太平间外，一名巴勒斯坦男子因未能拯救自己亲人而泪流满面，这一幕深深触动了每一个目击者的心。 目击者描述，这名男子在医院外徘徊，他的面容透露出无尽的悲伤。他的哭泣不仅是对失去亲人的哀悼，更是对冲突造成无辜生命逝去的控诉。在这个动荡不安的地区，家庭的破裂和人类的苦难似乎成为了常态。 这名男子的故事是无数巴勒斯坦人的缩影。对于许多人来说，医院中的太平间已经成为了生活的一部分，他们的心灵被战争摧残，难以寻找到和解与希望的曙光。当战争的阴影笼罩着整个地区时，人们更需要彼此之间的支持和理解。 在这样的时刻，我们不仅应该关注数字和报道背后的人道主义危机，更要倾听那些被战争撕裂的家庭的声音。他们的泪水不仅提醒我们珍惜现有的和平，更促使我们反思如何共同努力，寻求持久的解决方案，以避免未来更多的悲剧。 正如这名男子所展现的那样，在最深的绝望中，或许仍然能够找到重建生命的力量和希望。在反思战争带来的痛苦时，我们每一个人都应主动担当起推动和平的责任，共同为更好的明天而努力。

Honduras' threat to reconsider military ties marks a significant moment in Latin American ties with the US, say experts.Story Published at: January 05, 2025 at 06:50AM 近期，洪都拉斯政府对重新考虑与美国的军事关系表示出了显著的兴趣，这一动态引发了学术界和政策制定者的广泛关注。专家认为，这一举措标志着拉丁美洲国家在与美国的关系中可能出现的新局面，尤其是在当今全球政治不断变化的背景下。 历史上，洪都拉斯作为美国在中美洲的重要盟友，一直以来维持着相对紧密的军事和经济联系。然而，伴随政治环境的变化和内部社会动荡，洪都拉斯如今正重新审视这种关系。 有分析指出，洪都拉斯的这一决定可能会影响整个拉丁美洲地区的地缘政治格局。美国在该地区的军事存在不仅仅是维护本国安全的工具，同时也是对抗其他国家影响力（如中国和俄罗斯）的一部分。洪都拉斯的转变意味着其他拉美国家可能也会对与美国的军事合作产生新的想法，重新评估自身的地位与利益。 不仅如此，这一决策也与当前的社会经济挑战紧密相连。洪都拉斯面临着高失业率、腐败和暴力问题，政府可能希望通过重新调整与美国的关系，寻求更多的经济支持、技术援助和安全合作。 虽然洪都拉斯的不确定性仍在持续，但这次重新审视与美国的军事关系，无疑强化了我们对拉美未来发展和国际关系的思考。作为观察者，我们需要持续关注这一变化的后续影响，及其对地区稳定和全球权益的深远意义。

Amid the horror of watching genocide unfold day after day, the words of a Palestinian pastor gave me a reason to hope.Story Published at: January 05, 2025 at 06:25AM 当我们目睹每天都在上演的种族灭绝悲剧时，内心无疑会感到绝望和无助。然而，即便在最黑暗的时刻，仍然有光明的声音发出，那就是来自巴勒斯坦一位牧师的言辞。他的话语不仅点亮了我心中的一丝希望，也让我反思人类在极端困境下的韧性与信仰。 这位牧师深知生活在冲突中的痛苦，他分享的故事和见解透过冲突的层层迷雾，让我看到了人与人之间的连接和共同的人性。即使是在最艰难的时刻，他依然选择传递爱与希望，而不是仇恨与绝望。这种勇气和信念，让我意识到，无论外部环境多么动荡不安，我们内心深处都能找到重新燃起希望的火花。 牧师强调，信仰能够超越恐惧，带来团结和理解。他鼓励那些在冲突中挣扎的人，继续坚信未来会变得更加美好。这种信念不仅是对自己的激励，也是对整个社会的号召，让我们相信爱与和平的力量。 这番话让我明确，不论面临怎样的挑战，每个人都能在自身的信仰和价值观中找到坚持下去的理由。正如那位牧师所言，只要有人愿意为爱和希望发声，总会有人聆听，总会有改变的可能。 在这样悲惨的局势中，或许我们每个人都应该思考，如何将那个闪烁的希望传递给更多的人。我们不仅要关注新闻报道中的血腥与苦难，更要听取那些发出爱的声音。这些来自人心深处的共鸣，能够成为我们继续前行的动力，帮助我们透过绝望的阴霾，看到更明亮的未来。 总之，尽管现实无情，来自巴勒斯坦牧师的智慧提醒我们：在绝望的暗影中，总有一束光能够指引我们走向希望的彼岸。